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云陽網訊（記者 劉琴）近日，雙江市場監管所結合日常監管與校園秋季食品安全專項檢查，組織開展了“食安抽檢再發力”專項抽檢行動，聚焦校園食品安全關鍵環節，對轄區內多家重點商超及校園食品配送單位進行監督抽檢，全力守護師生“舌尖上的安全”。

此次行動緊盯高風險食品品類，圍繞“七條魚（黃鱔、鯽魚等）、四棵菜（豇豆、芹菜等）、三個果（香蕉、芒果等）”以及鹵肉、火鍋食材（含底料、丸子）等開展針對性檢測。執法人員深入商超銷售區與配送單位倉儲區，隨機抽取樣本21批次，重點檢測孔雀石綠、農殘、保鮮劑、亞硝酸鹽、菌落總數及添加劑等項目，并同步核查食材溯源記錄與冷鏈溫度監控數據。對檢查中發現的1家未規范留存檢疫證明的單位，已責令其當場整改。

“不僅要抽檢，更要形成閉環監管。”該所相關負責人表示，所有樣本檢測結果將通過政務平臺向社會公示，對不合格食品立即啟動召回程序，并依法溯源追責、立案查處。下一步，該所還將把抽檢范圍擴展至校園周邊餐飲單位，持續加密校園食品配送單位的抽檢頻次。

“監管力度持續加強，我們對孩子的校園飲食安全更有信心了。”學生家長對此也表示認可。各配送單位也積極響應，承諾將進一步完善內部食品安全管理，加強自檢自查，配合監管部門共同筑牢食品安全屏障。

未來，雙江市場監管所將繼續健全常態化監管機制，推動形成“監管主導、企業履責、家長參與”的校園食品安全共治格局，以實際成效護航全縣校園食品安全。